【No.483】脂質＝避けるべきもの？

ダイエット中は「脂質＝避けるべきもの」と思われがちですが、

 

実は脂質は私たちの体にとって非常に重要な役割を担っています。

 

極端に制限してしまうと、体調不良やホルモンバランスの乱れを引き起こすこともあります。

 

脂質はエネルギー源であるだけでなく、細胞膜やホルモンの構成成分となり、

 

脂溶性ビタミン（A・D・E・K）の吸収も助けるなど、健康維持に欠かせない栄養素です。

 

特に注目したいのが「オメガ3系脂肪酸」です。これには、中性脂肪を減らす働きがあり、体脂肪の減少もサポートしてくれます。

 

EPAやDHAを含む青魚（サバ、イワシ、サンマなど）や、エゴマ油・アマニ油などが代表的な供給源です。

 

青魚の脂は酸化しやすいため、手軽に摂るならサバ缶やイワシ缶などの加工品を活用するのもおすすめです。

 

脂質は量より「質」と「バランス」が大切。

 

むやみに避けるのではなく、身体にとって必要な脂質を適切に摂取することが、

 

健康的かつ効率的なダイエットへの近道です。

 

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