たんぱく質は、筋肉・皮膚・髪・爪など、体のあらゆる組織をつくる重要な栄養素です。
さらに、酵素やホルモン、免疫物質の材料にもなり、体の機能を正常に保つために欠かせません。
1日の摂取目安は人により異なりますが、一般的には
「体重1kgあたり約1.0g」が目安とされています。
体重60kgの方であれば、60g程度です。
また、加齢により栄養の吸収効率が低下することや、筋肉量の維持の観点から、
高齢の方は「1.2g/kg程度」とやや多めの摂取が推奨されています。
さらに、運動量が多い方や筋力アップを目指す方は、体重1.5〜2.0g/kg程度を目安にすることもあります。
日々の体づくりの土台として、たんぱく質を意識的に取り入れていきましょう。
※慢性腎臓病などをお持ちの方は、医師にご相談のうえ適量を調整してください。
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