こんにちは！スモールジム鹿児島鴨池店の玉利です。
先日、老化や生活習慣病などから身体を守るために抗酸化物質の摂取は大切な要素であり、抗酸化作用のあるフィトケミカル（植物性化合物）をお伝えしました。
本日は、抗酸化作用がありつつ、その他にも身体にとって重要な働きをする栄養素をご紹介します。
それが、ビタミンA（βカロテン）・C・Eです。
ビタミンCは、コラーゲンを合成する働きがあります。
水に溶けるタイプですので失われやすく、しっかりと補給が必要です。
βカロテンは抗酸化作用があり、ビタミンAに変換されることで、のどや鼻、消化器などの粘膜を保ち、細菌の感染を防ぐ効果もあります。
ビタミンＥは、細胞膜を保護し、酸化から守る働きがあります。
ビタミンAとEは脂溶性なので、摂りすぎには注意しましょう。
もちろん、他の栄養素もバランスよく摂取する必要がりますが、
抗酸化作用のあるビタミンA（βカロテン）・C・Eも意識してみてはいかがでしょうか？(^^)/
参考になっていれば幸いです！
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